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好吃的烤瘦肉怎么做好吃又简单,做法图解
第一步 瘦肉切片或块，西兰花切块。第二步 烤肉料用少量料酒调开，把肉腌制一下，我腌了1个小时。
步骤：准备一块猪里脊肉，清洗干净，把猪里脊肉切成粗条，用清水反复抓洗几次，洗干净猪肉上的血水和异味。
准备好瘦肉，洗净切片。加油，盐，孜然粉，辣椒粉，烤肉粉拌匀腌一下。烤盘铺锡纸。摆上肉片。烤箱预热。放入烤盘，175度，上下火20分钟。中间取出。撒上芝麻。继续烤几分钟。取出烤盘。
香菇炖肉怎么做好吃又简单,做法图解分享
先把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。2 猪肉切片，葱姜切段。3 把锅烧热倒入适量的色拉油后，把切好的猪肉下锅。4 这时倒入适量的酱油和十三香。5 把葱姜下锅爆香。
简单难度 香菇炖肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 香菇提前泡发。请点击输入图片描述 2 把肉冲洗干净，冷水下锅煮出血沫捞出冲净。请点击输入图片描述 3 生姜切片，蒜头切段，蒜苗挽结。
第一步 起油锅爆香大蒜。第二步 下入五花肉片。第三步 滑散炒匀炒熟。第四步 加郫县豆瓣酱炒入味。第五步 下香菇片。第六步 滑散炒匀入味。第七步 直到香菇炒熟。加一点点盐调味出锅。
主料：500g香菇，200g猪肉。配料：适量油，适量盐，适量味精，适量十三香，半颗葱，1片姜，适量酱油。把香菇去根掰开（这样香菇好熟）在用清水洗净，用手攥干水份。猪肉切片，葱姜切段。
香菇炖肉的家常做法如下：主料：瘦肉400克、香菇6个、胡萝卜1根。辅料：青椒1个、淀粉3克、油4克、蒜6克、酱油50毫升。香菇6个切成片。青椒切成片。胡萝卜切片。
正宗郭场鸡火锅的做法窍门
1、煮火锅时，建议先将鸡肉放入沸水中焯水，去除血水和异味，然后再将其放入调料汁中慢慢炖煮。这样可以保持鸡肉的嫩滑和口感。烹饪时间也要掌握好，不宜过长或过短，以免影响口感。还有一些小窍门可以提升郭庄鸡火锅的味道。
2、做法：准备原料。鸡腿去骨。去骨后的鸡腿肉。鸡腿肉切大块。所有配料改刀。热锅凉油放入鸡腿肉煸炒。烹入白酒去腥。炒至鸡肉发白后把鸡肉扒拉到一边，放入火锅底料煸炒。
3、，首先把鸡腿清洗干净备用。2，然后把鸡腿去骨。3，然后把去好骨的鸡腿肉切大块，备用。4，再把葱姜切成段，红椒清洗一下，备用。5，在热锅放凉油，放入鸡腿肉煸炒。
4、郭场鸡（火锅鸡）的做法 首先把鸡炖成合适大小的块状，这一步建议摊主处理，我的鸡是小姨给我的山里土鸡，非常难剁，家里肉末横飞，剁了一个多小时我都快疯啦。
5、准备材料：三黄鸡1只、当阳郭场鸡煲粉、70克、土豆2个、葱1棵、蒜4瓣、姜4片、青椒1个、洋葱半个、料酒2大勺、白糖1勺 三黄鸡洗净剁成块。粉料倒入盆中。
如何做清炖排骨好吃
水分凉水、温水、开水，平常很多人做清炖排骨的时候，从头到尾都只是用凉水，这样做是不对的，正确用水才能让排骨不腥，并且肉质软嫩。
做法步骤：切块准备齐全。我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。
猪排骨焯水逼出血末，捞出备用。 锅中加入足够量的水，放入焯过水的小排，水要一次加足。 放入葱段、姜片。 加入料酒，大火烧沸，转小火。 小火保持水面微沸，炖煮1·5小时，排骨基本上已经很软烂了，汤也很清。
食材：排骨 300克、姜片 15克、香菜 10克、食盐 2克、鸡粉 2克、白胡椒粉 2克 清炖排骨的做法 准备排骨，姜片，香菜，盐，鸡粉，白胡椒粉。锅中注入适量的清水，大火烧开。倒入处理好的排骨。
清炖排骨最好吃的做法如下：材料准备：排骨、葱、姜、八角、花椒、香叶、料酒、白醋、盐、玉米、冬瓜、水。
排骨用清水浸泡一小时，中间换水，泡出血水，用清水冲洗掉表面的污垢。锅里放冷水，加入适量生姜片葱段，倒入少许料酒，加入排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后继续烧二分钟，将排骨捞出，用热水洗净表层泡沫即可。
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