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鸡血怎么做好吃家常做法
鸡精 适量 炝香鸡红（鸡血）的做法 水滚后把新鲜鸡血切成片，倒入滚水中两分钟关火。倒入清水中漂洗。
鸡血做成酸辣鸡血特别好吃，在需要时可以准备二百克鸡血，适量的葱姜蒜以及食用油，再准备一些豆瓣酱和食用盐以及料和醋还有高汤，另外香料和胡椒粉也要适量准备一些。
杀鸡后的新鲜鸡血趁热加适量清水稀释鸡血，加适量盐。(因为在楼下杀的鸡，拿回楼上加清水时，鸡血有些凉稍微凝固了，成块了。)切葱花，可以比平时做菜多一些。葱花加入调稀释的鸡血中。
鸡血炒豆腐 主料：鸡血 鸡汤 黑木耳 大蒜叶（青蒜）嫩豆腐 辅料：盐 香油 做法：宰鸡前在大碗里放大半碗冷水，加点盐，把鸡血滴到碗里不停搅拌，静置半小时后放入蒸锅蒸8分钟左右鸡血变色凝固就可以。
烧白咸莱怎么做?
1、将五花肉切成片，加入适量豆瓣酱、生抽、老抽、料酒。腌制15分钟左右。准备大半碗咸菜，这个一般是不用洗的。但如果是在外面买的，还是过一下冷水，沥干。
2、主料：大白菜250g左右，糖适量，食盐适量，剁椒适量。先准备好大白菜，用水洗净。然后，把白菜切成丝放在装菜的盆子中。
3、最后把干咸菜或芽菜或冬菜把五花肉全部覆盖住 1上锅蒸，大火烧开后，转中火蒸1小时20分钟 1蒸熟以后倒扣于盘内，一盘亮澄澄，油汪汪，糯粘而不腻的烧白（扣肉）就制作完成了。
猪头肉除了还有什么好吃的做法?
猪头肉除了卤，还有其他几种做法。幸福猪头肉：辅助材料有猪头半个；葱；盐；酱油；酱扒炖。
猪头肉500克，西红柿1个，蒜薹，辣椒，葱，瓣酱，酱油，食盐，食用油。做法 蒜薹要完全入味了才最好吃，所以我会斜切或者拍开再切，猪头肉我比较钟意脸颊那坨，肉质更细腻，切成均匀的肉片。
凉拌猪头肉 凉拌猪头肉是人们非常欢迎的一道菜，味道也是非常好的。它的做法是非常简单的。
做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法?
一：土豆炒青椒：准备食材土豆300克，青椒50克，蒜末适量，食用盐和油适量。1土豆去皮切片后，用清水冲洗，放入开水锅中煮至变色，捞出沥干水分。
做土豆的烹饪方法：1酸辣土豆丝 第一步，将三块土豆切成丝，直径大约1厘米即可（太厚不入味），过水。准备半个青椒和红椒，切成丝。将姜，葱，蒜切丝。准备好油，五香粉，食盐，酱油，醋。
土豆炒肉做这道菜时，先准备好瘦肉、土豆、蒜瓣、红辣椒、盐、酱油、十三香和鸡精。第一步需要将土豆的皮削掉，然后将它切成丝，瘦肉也要切成丝，这将蒜瓣切成蒜末红辣椒切成圈。
凉拌土豆丝 食材：土豆、小葱、姜、蒜、小红椒、各种调料。步骤：挑选两个圆滚滚的土豆，悄悄的将它的衣服脱掉变成一个光光的白土豆，将土豆洗干净切成丝丝放进水里浸泡一会。
做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法 第一种做法，土豆炒肉丝，食材 瘦肉 100克 土豆 200克 蒜瓣 3个 红辣椒 1个 油 适量 盐 4克 酱油 10毫升 十三香 3克 鸡精 3克 方法/步骤 备齐食材。
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