海鲜菇烹饪技巧图解（梦幻西游烹饪技巧图解）

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1、准备好做汤的食材：瘦肉适量、海鲜菇适量、豆腐适量、姜一块、葱一根。

2、蘑菇洗净，分成小朵，备用韭菜洗净，切段。海虹煮熟，取出肉，备用。葱切小段。起油锅，放入葱花爆香加入蘑菇炒一会，加入水适量或煮海虹的原汤。煮开加入海虹。

3、海鲜菇 300克枸杞 50克辅料小葱 20克姜片 20克花椒 10克步骤鸡块加水，煮开，倒去血水泡沫，捞出沥干。

4、做法将双孢菇(最好切成片)，金针菇、海鲜菇洗净放入砂锅内；加入鸡肉丸和水，大火烧开转小火煲三十分钟左右，煲好后只需要加一点盐就可以了。

5、放入海鲜菇，盖盖继续进行。海鲜菇鸡汤的做法步骤9程序结束后会发出“嘀嘀嘀”的提示声，并进入保温状态。海鲜菇鸡汤的做法步骤10开盖，放入枸杞子，再放适量盐调味。海鲜菇鸡汤的做法步骤111一锅鲜美的鸡汤就炖好了。

1、海鲜菇最好吃的三种做法有：海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇。海鲜菇炒肉：准备海鲜菇200克、猪肉80克、胡萝卜半个，青椒半个、花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。

2、清炒海鲜菇：用少许油将海鲜菇翻炒至变色，加入适量盐和蒜末，出锅前撒上葱花，简单美味，保持了海鲜菇的原汁原味。红烧海鲜菇：将海鲜菇焯水后加入红烧汁煮熟，可以增添海鲜菇的口感和香气，让它更加入味。

3、凉拌酸辣海鲜菇：红萝卜去皮后切丝；烧开一锅水，先把红萝卜放进去焯一会，再放已洗干净的的海鲜菇进去，焯至水重开就捞出放凉；6调入白米醋、盐、糖、鸡粉、蒜蓉拌匀，最后淋上自制辣椒油捞匀，即可食用。

海鲜菇烹饪技巧图解（梦幻西游烹饪技巧图解）

准备好食材。首先将切好的猪肉，调入料酒、鸡粉等腌制。然后锅中油热，放姜片放肉炒。接着放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒。紧接着放入海鲜菇炒。再然后调入蚝油、盐。最后调入鸡粉、香油，即完成。

海鲜菇最好吃的三种做法有：海鲜菇炒肉、白灼海鲜菇、茄汁海鲜菇等。海鲜菇炒肉材料准备：海鲜菇、猪梅肉、杭椒、红菜椒、葱、姜、蒜、植物油、糖、盐、蚝油、淀粉水。

主料：海鲜菇200克、猪肉(瘦)80克、胡萝卜半个、柿子椒半个。辅料：花生油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐小半勺。猪肉切成细条，用淀粉、生抽料酒腌一下。海鲜菇撕成细丝。用开水焯一下。

将海鲜菇洗净备用，粗的用刀切成两半。锅中烧开水，将海鲜菇放入锅里焯7分熟。焯好过两遍凉水。姜切丝，蒜切片。猪肉切片。起锅热油，放入蒜和姜爆香锅。放入猪肉大火炒至变白断生。

1、爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。

3、练习：将锅里的水烧开，将海鲜菇浸泡洗净，放入焯水中，一分钟后捞出，再用清水冲洗干净沥干水分。彩椒去皮去籽，切条，海鲜菇切段。锅烧热，放食用油。油稍热，倒入彩椒翻炒一分钟。倒入海鲜蘑菇翻炒片刻。

4、起干净锅，将两三匀油烧至冒烟，浇在菜上，即可。

5、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将海鲜菇洗净，切块。胡萝卜切片，青葱切丝。将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。

6、准备用料。瘦肉、海鲜菇、料酒、油、盐、酱油、蚝油。将海鲜菇洗净切好，瘦肉切好放料酒及酱油腌制。油、盐、海鲜菇下锅炒软，出水。熟后捞起，将煮出的水倒掉。海鲜菇和瘦肉一起下锅，加入蚝油。

清炒海鲜菇：用少许油将海鲜菇翻炒至变色，加入适量盐和蒜末，出锅前撒上葱花，简单美味，保持了海鲜菇的原汁原味。红烧海鲜菇：将海鲜菇焯水后加入红烧汁煮熟，可以增添海鲜菇的口感和香气，让它更加入味。

练习：将锅里的水烧开，将海鲜菇浸泡洗净，放入焯水中，一分钟后捞出，再用清水冲洗干净沥干水分。彩椒去皮去籽，切条，海鲜菇切段。锅烧热，放食用油。油稍热，倒入彩椒翻炒一分钟。倒入海鲜蘑菇翻炒片刻。

备齐材料。海鲜菇淡盐水浸泡后洗净焯水。胡萝卜去皮洗净切片，青椒洗净切片，焯过水的海鲜菇切段。炒锅加入适量的油，爆香葱、五香粉，加入胡萝卜翻炒。加入青椒、海鲜菇翻炒。

爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。

把食材提前准备好，半边鸡、海鲜菇适量、老姜一块。海鲜菇去掉根部，清洗干净，丝成两半，这样好入味。老姜清洗干净泥沙，切成姜片，锅里放入两片姜，烧开一锅水，水开后，放入鸡肉烫5分钟。

做法锅内放少许油，爆香蒜片。下冬瓜厚片煸炒（冬瓜片不用切得太薄，否则不耐煮，影响外观和口感）。淋入生抽翻炒均匀。放入蟹味菇和枸杞。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将海鲜菇洗净，切块。胡萝卜切片，青葱切丝。将鸡蛋放入油中煸炒，盛出待用。锅里烧热油，倒入胡萝卜翻炒几下。将海鲜菇倒入火中，快速煎水。加入适量的盐和胡椒粉调味。

海鲜菇搭配鸡肉，东瓜材料主料：半只鸡，500克冬瓜，姜，蒜头，香菜调料：盐，酱油，鸡精，少许醋做法先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。冬瓜去皮切块。上锅炒香鸡肉，加少许水炖。

爆炒海鲜菇：青椒胡萝卜切丝，葱切碎，蒜切末，海鲜菇洗净切段。

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