本篇文章给大家谈谈糯米糍烹饪技巧视频，以及最简单糯米糍的做法200对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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糯米糍粑怎么做不沾手?
1、做法 选择新鲜糯米，不要食用陈糯米哦，这样做出来的糯米糍粑口感就不那么好了。糯米需要提前一天浸泡至软，大概10个小时左右。泡好的糯米用水清洗一遍之后倒入筛子里面过滤掉多余的水分。
2、使用湿手制作：在制作糯米糍粑的过程中，可以先将手用水润湿，这样能减少糯米粘手的情况。但要注意，手不要过分湿润，以免糯米粘在手上。
3、第1步、把紫薯去皮切片，再放入锅中蒸15分钟后捣碎成紫薯泥备用。第2步、把糯米粉和澄面倒在盆里，加少量开水，搓成面团，再把压好的紫薯泥倒进去，加少量油，揉成面团。
4、这次制作糯米糍，我先用糯米粉和澄粉制作两种面团，然后混在一起，加点油，用手稍微揉搓一下，一个光滑无比的面团就诞生了！不粘手，可塑性好，就像橡皮泥，想怎么捏都行。
5、这种做法要更方便一些，特别适合不喜欢糯米团粘手的人呦。
有嚼劲的糯米糍怎么做如何做好
步骤：糯米粉中放入细砂糖，玉米淀粉，拌匀。放入椰浆，牛奶拌匀。黄油隔热水融化。融化后倒入面糊拌匀。上锅蒸，20来分钟。蒸好后盖上保鲜膜，放凉后再用。取出榴莲肉，压成泥。
把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
紫薯蒸熟。紫薯压烂后，加入糯米粉、小麦淀粉、白糖混合。加入适量的清水拌成有流动的稠面糊。然后过筛一次，然后把面糊上锅蒸熟。蒸好的紫薯面糊放凉，椰蓉和豆沙馅备用。
准备材料。糯米粉、玉米粉、植物油、牛奶、白糖过称，搅拌均匀。打发均匀，无颗粒状。花生、芝麻、杏仁，建议用擀面杖擀成细颗粒，加了2勺白糖，搅拌均匀。倒入碗中。大火蒸25分钟。
步骤：铁棍山药去皮，切小块下锅蒸熟。将蒸熟的山药倒进料理机，加牛奶打成糊。倒出山药泥放入碗里。在碗里放糯米粉、白糖、玉米油搅拌到有少些干粉。带一次性手套揉成光滑的面团。
糯米糍的制作方法?
把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
步骤一：准备一个较大的汤碗，放入500克糯米粉，加入50粘米粉，加入80克白糖，加入50毫升纯牛奶，然后用打蛋器，搅拌均匀成为浓稠的稀糊状，再盖上一层保鲜膜，放入上汽的蒸锅，大火蒸熟蒸成糍粑。
糯米洗净（实时充裕的话最好泡一泡），与水比例约1：1。水中先加入适量食用盐溶解调味，不要太多，咸了也不好吃。将淡盐水加入米中，上锅蒸，20～30分钟蒸成糯米饭。蒸好的糯米饭适当翻一翻，晾凉。
做法 1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
香蕉糯米糍怎么做如何做好吃
1、将香蕉切成一段段的， 戴一次性手套取一块糯米面团压扁，将香蕉块包住。做到这一步就可以直接吃了，喜欢炸一下的继续以下步骤。将包好的糯米糍放在面包糠内，均匀的沾满一层面包糠，依次做好所有的糯米面团。
2、香蕉糯米糍粑的做法步骤111切块，下锅炸，炸至两面金黄，出锅。
3、糯米粉和梗米粉混合后，加入适量温水、100g白糖，和成面团。 熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。 煮一锅开水，加少量油。 将竹叶入锅烫烫捞出，使竹叶表层沾上一层薄油。
4、香蕉豆沙糯米糍的做法步骤 准备好材料（这是一部分的） 把将淀粉和糯米粉混合（糯米粉过筛），另外准备碗将黄油隔水融化加入糖和牛奶，搅拌均匀。
5、把切好的香蕉放在正中间，像包小笼包一样把香蕉包起来，包严实了，再稍微的整理一下形状。一盘白白胖胖的香蕉味糯米糍就做好了，放在盘子里面凉了更好吃，不过我在包的时候就忍不住吃了两个。
6、做法 过程：1把口蘑去蒂洗净，土豆去皮洗净切成小块，用清水泡起来。
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