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本文目录一览：
- 1、红薯怎么做才好吃
- 2、好吃地瓜食谱应该如何进行制作
- 3、新鲜地瓜怎么做好吃
红薯怎么做才好吃
1、红薯好吃的做法 红薯卷：主料红薯、木薯粉。注意红薯蒸熟捣泥，木薯粉加开水和面，擀面皮铺上红薯泥卷起，切块上锅蒸熟食用。拔丝红薯：主料红薯。
2、北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子，因为口感好，而且寓意也很好，象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。
3、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。
4、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。
5、红薯粥。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养。红薯饼。红薯先蒸熟，去皮，碾成泥，放入和好的面粉里，揉匀。然后做成薄饼，用煎锅烙熟即可。
好吃地瓜食谱应该如何进行制作
1、制作流程：（共8步）把冰糖和白砂糖放在一个碗中，加水搅拌后形成糖溶液备用。地瓜洗干净切成大小均匀的三角状。地瓜放入水淀粉（含盐）中融合备用。温油至70摄氏度。
2、红薯洗净不去皮，带皮隔水蒸30分钟蒸熟后，趁热去皮后用勺子压烂，加上适量的砂糖（不喜欢甜可不加）拌均匀。加入适量的糯米粉或淀粉揉均匀成红薯面团，加入的淀粉量要少于红薯，炸出来不硬更软糯。
3、馋哭隔壁小孩的红薯饼。红薯洗净切成1厘米内的薄片，沾上鸡蛋液，裹上面包糠，油锅6成热，放入锅内，炸到两面金黄捞出，好吃的红薯饼就做好了。外酥里嫩，香甜可口。红薯粒饼。
4、先把红薯蒸熟，蒸得软软的，把它的皮剥掉。2将一半的红薯、一半的面粉揉到一块，使劲揉匀。一般不用加水，如果红薯很乾，觉得揉起来费劲，也可以加一点点水，不要太多。
新鲜地瓜怎么做好吃
地瓜红烧肉 红薯含膳食纤维、维生素以及多种微量元素，有减肥通便排毒的功效。
烤红薯：烧烤的时候，可以将地瓜拿来烤，味道鲜美。清炒地瓜叶子：地瓜叶子是蔬菜中的皇后，营养含量非常高。把叶子洗干净，加点盐清炒一下即可。红薯片：把红薯煮熟，然后切成片，在太阳底下晒干，然后油炸一遍。
蒸红薯。这个是我小时候最常吃的方法。也是最经济最健康的吃法。小时候在农村的时候，每到秋季地瓜收成的时候，家里总会蒸上一大锅地瓜。
白地瓜炒肉片用料：白地瓜1个，瘦肉1小块，黑木耳1把，红辣椒1/2个，料酒1小勺，鲜酱油1小勺，胡椒粉少许，生粉1小勺，盐/糖适量，香油少许。
第一种，烤地瓜。主要分为以下步骤：1，准备好两只新鲜优质的红薯，洗净备用。红薯应选用粗细均匀的为佳，且两只红薯的粗细应基本一致，一般用微波炉烤的话优先选择较细的红薯。
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