厨房烹饪拍摄技巧分享(厨房拍摄视频教学)

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香甜可口食物拍摄技巧

在拍摄尺寸不大、数量众多的食物时,可以选择用层递、散景或是俯拍的方式纳入,并让画面充满颜色鲜艳的食物。运用的场合包含 Buffet 小份餐点,或是下午茶小蛋糕等等都可以。

视线高度拍摄。基本所有拍摄美食的人都会从这个角度入手,这个角度是最普通却也是让人最有食欲的角度。因此,我们需要在拍摄之前考虑——换个角度是否也可以让食物同样有食欲。四分之三角度。

拍摄食物最重要的就是要突出主题,避免画面杂乱,关键在“同中求异,凸出主体,生动画面”。九宫格构图,即将食物放在“井”字的横竖交叉位置,最经典也最常用。

不要从眼平高度拍摄 拍摄美食的`最佳角度是在桌子上10-40度左右。千万不要从眼平高度拍摄。我们所有人平时都是从这个高度看食物的,所以新鲜的角度能让照片更吸引人。

拍美食大片,从厨房里开始

布光技巧家中厨房,一般都是有窗户的,可以利用窗户自然光拍摄照片。拍摄时尽量选择离窗户较近的台面,可以是橱柜,也可以是桌子。光线的角度十分重要。

在室外迎着阳光用夹子把白色的床单布料拉开,就可以将自然光变成一个柔和平均的光源;然后在反方向竖一块白色发泡胶板,用作反射光线之用。

从一开始的随手纪录,到现在费尽心思摆盘、考虑光线、拍摄,一路以来画面的变化非常大,其中光线是很重要的因素之一。

要拍摄出色的照片,请在烹饪时为食物拍照,可以从拍摄生食以及制作菜肴的所有步骤开始,还要尝试说明如何摆好桌子,装饰厨房并提供食物。拍摄人物照片以显示比例 在某些食物照片中,很难确定所显示图像的大小。

自然光很柔和,也是最方便的光线。我在凉台上僻出来一块地方,专门用来放置拍摄的桌子和道具,只要选在阳光不直射的下午或者傍晚,就能拍出来很好看的照片。这些都是在阳台上拍摄的。

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